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濮阳这个小吃成全国最有名的小吃,河南仅

一说起河南的小吃你能想起哪些?

小编给你张口就来!~

烩面、胡辣汤、灌汤包子、浆面条、

黄河鲤鱼加焙面、洛阳水席、濮阳壮馍、

延津火烧、道口烧鸡、红焖羊肉......

不说了,口水流了一桌子

但是,今天看到一则消息让小编第一个不服!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京饭店举行。本次共评选出金牌旅游小吃种,河南上榜7种。

国家认定的种地方小吃!

咱大河南才上榜7种?!

河南

董家闹汤驴肉

逍遥杨凤花胡辣汤

萧记三鲜烩面

北舞渡闪家胡辣汤

黄家灌汤包

老雒(luò)阳浆面条

濮阳壮馍

濮阳壮馍的由来

濮阳历史名吃——壮馍,它来自元朝时的清河头金家,即后来的王家。清河头金家是北宋后期、南宋时期占据中国北部大部地区的大金贵族后裔。战争结束,濮阳一带被生灵涂炭成一片荒芜,土地肥美而人烟稀少。元朝统治者对立有战功的人员行赏安置,百夫长以上将佐可回到北方地广区域跑马圈地,就是由本人挑选一匹好马,在朝廷指定自己选中的区域内一口气跑一个圈,圈内土地就归该将佐所有,一般在一万亩左右。金氏看中圈占了清河头西一带,和金氏一起北返的唐兀氏圈占了柳屯西一带。金氏平常喜欢吃锅盔大饼和油炸馅饼,来濮阳后又喜欢上了这里的菜条和炕大饼。菜条做法是将面团拉长擀成长饼,将菜馅摊于长饼上卷起来压好边蒸熟即成;炕大饼就是厚大锅盔,直径40公分左右,厚两公分左右,型边印花纹,上面粘芝麻,在平底锅内炕烧而成。金氏就研究,将锅盔、油炸馅饼、炕大饼、菜条这几种食品的作法结合在一起,试制出了一种特大油馍馅饼,炕大饼一样大小,卷菜条一样做法,只不过擀成圆饼,菜馅由肉馅、大葱、粉皮、鸡蛋等混拌,用平底大锅浅油闷烧而成,这种大油馍馅饼被称为状元馍,意思是馍中的状元,后来又被称为壮馍。这种壮馍金氏制出招待亲友,后来又传到集市上,很受食用者的欢迎。清朝末,壮馍传人王五辈又进一步改进了制作工艺,使之成为名吃,称王五辈壮馍(五辈当是传人的小名。乡间风俗,常把五世同堂的第五代长孙先起小名五辈,以志人丁兴旺。而小名叫惯,大名反而鲜为人知了)。至今在民间还流传有“壮馍好,壮馍好,平锅焖,浅油烧,肉馅香,皮脆焦,女人吃了能挑担,男人吃了好杠腰”民谚,这就充分说明了濮阳人对它的喜爱。据说,元朝有个意大利人马可波罗来中国曾吃过壮馍感觉很美,回到意大利后试着做却不会将肉馅卷入饼内,就将肉馅摊糊在饼表面,就是现在比萨饼的来源。

小编这里还有

除了河南其他地方上榜的小吃名单

大家尽管将下面这个长长的名单Get起来,

今后就可以走到哪吃到哪啦!

北京

天兴居炒肝

大顺斋糖火烧

东来顺羊肉串

仿膳饭庄豌豆黄

锦芳元宵

辽宁

老边百年煸馅饺子

小市小小羊汤

宋大房雪原熏鸡

吉林

老韩头鸡汤豆腐串

正红旗烧鸽子

阿满招财猪手

延吉冷面

黑龙江

老仁义牛肉蒸饺

哈尔滨裕昌烧鸡

哈尔滨回头

大兴安岭阿蒙野菜包子

天津

狗不理包子

桂发祥十八街麻花

果仁张

大福来锅巴菜

万全堂杨村糕干

宝坻卷馅肉饼

山西

寿阳韩愈茶

食冠云平遥牛肉

平遥晋升油茶

认一力牛羊肉蒸饺

鑫炳记太谷饼

翠岭天和蛋

林记头脑

运城软麻花

山西泡泡油糕

内蒙古

巴图查干奶豆腐

背头稍麦

丰镇康寿圆月饼

赤峰大唐对夹

包头茶汤

上海

功德素菜包

小杨生煎

沈大成糕团系列

老城隍庙鲜肉锅贴

南翔鲜肉小笼

王家沙鲜肉月饼

小绍兴白斩鸡

吴苑饼家蟹壳黄

阿娘黄鱼面

江苏

南之缘汤包

奇芳阁莲子赤豆元宵

胥城奥灶面

王兴记无锡小笼

马市街饣它(SHA)汤

宴春水晶肴(yáo)蹄

常州大麻糕

东台鱼汤面

冶春蒸饺

翠和园淮饺

浙江

东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)

台州红糖麻糍

缙云烧饼

丁莲芳千张包子

善蒸坊牌龙游发糕

“缸鸭狗”宁波汤圆

知味观鲜肉小笼包

咸亨油炸臭豆腐

安徽

三河米饺

披云深渡毛豆腐

耿福兴虾籽面

胡兴堂蟹壳黄烧饼(黄山烧饼)

寿县寿西湖大救驾

西海徽州苞芦馃(guo)

宿州(Shā)汤

绩溪挞馃(taguo)

福建

南普陀素饼

聚春园太极芋泥

同利肉燕

珍豪呷安海土笋冻

吴再添沙茶面

福鼎渔片江

尚干拌面

沙县芋饺

江西

温汤佬富硒盐皮蛋

藕塘边推浆米古

兴国鱼丝

黎川灌芯糖

南昌炒粉

山东

山东煎饼

济南油旋

老济南把子肉

胶东鲅鱼水饺

武大郎炊饼

湖北

蔡林记热干面

来凤田二姐油茶汤

利川钱汤圆

孝感米酒

果城里印子粑

老谦记豆丝

良物华美五彩汤包

湖南

常德米粉

江永瑶山油茶

特色糖油粑粑

香煎传统米发糕

神农蒿子粑粑

芙蓉奇味豆腐

华悦葱油卷

糖油佛手

广东

惠州东江密制油条

惠州梅菜扣肉酥

化州拖罗饼

老鼠粄

算盘子

笋粄

莞香楼大宁蟹黄粥

广西

桂林米粉

柳州螺蛳粉

靖西香糯凉粽

共一老友粉

金牌榴莲酥

重庆

吴抄手鸡汁锅贴

袁朝辉牌油醪糟

丘二馆鸡丝凉面

余记山城小汤圆

愚小面招牌牛肉面

北碚兼善包

重庆酸辣粉

重庆红烧牛肉抄手

贵州

赵老五黄粑

青岩糕粑稀饭

遵义豆花面

务川仡佬油茶

云南

天龙夹沙乳扇卷

仟真和破酥包

云南过桥米线

昆明小锅米线

巍山扒肉饵丝

建水烧豆腐

昆明象形南瓜饼

曲靖蒸饵丝

四川

赖汤圆

龙抄手

益康宜宾燃面

川北凉粉

兰师傅挞挞面

凤凰九品牛肉米线

红珠金桂糕

泸州郑黄粑

九九牛肉豆腐脑

西藏

日喀则朋必

西藏徒步贴心饼

陕西

西安老孙家牛羊肉泡馍

西安樊记腊汁肉夹馍

西安贾三清真灌汤包

春发生葫芦头泡馍

咸阳三原老黄家泡泡油糕

宝鸡岐山百年美阳臊子面

榆林羊肉臊子荞面饸饹

耀州咸汤面

甘肃

东方宫兰州牛肉拉面

再回首酿皮

达记驴肉黄面

馨麦郎燕麦甜醅

永昌则徐羊羔肉垫卷子

张掖搓鱼面

海南

文昌抱罗粉

琼海椰奶炒冰清补凉

新泰来定安粽子

和乐蟹粥

琼海芒果肠粉

海南鸡屎藤粿仔汤

海南鲜椰丝益母草粑

宁夏

杜优素羊杂碎

老毛手抓羊肉

长久一品羊肉老搓面

福苑燕面糅糅

三住宅凉皮

马文清羊羔头

红宝蒿子面

青海

青海京糕奶皮

青海凉皮

茶香牦牛奶皮盅

青海青稞饼

新疆

库车大馕

吾吾子羊羔肉

和田烤包

魏小胖功夫面搓鱼子

小四面皮

这道金牌小吃,

道道美味,赶紧存起来!

以后去哪旅游都不愁找啥吃了~

来源:河南商报(ID:hnshangbao)综合百度百科、北京四九城、网络

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长按







































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