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窑湾习俗深度解读俗语进城尽了这一天

  号外号外:窑湾历史文化街区   月底将会有窑湾知识有奖问答游戏,答案均在本月   “窑湾进城尽了这一天”这句话是窑湾曾经繁荣时期形成并流传下来的口头禅。原意指的是窑湾到湘潭老县城的距离和需要占用的时间。这里的人不仅是指窑湾本身在这里居住的人,更多的包括上游西南方向广大农村的人,进城要起个大早,仅窑湾到城里就要花一整天时间。其实从窑湾最西头“求子桥”到县城东头“小东门”也只10公里左右,按一般行走速度3个小时足矣。而实际大大超过这个时间,需要“尽了这一天”。从这条长长的街市来讲:

通街车多人多,走得慢

  当时整个这段路是湘潭最繁华的,门店鳞次栉比,车水马龙,熙熙攘攘,走路时难以放开脚步走,一般一个单程需要4个小时左右,赶回来吃中餐是做不到的,若吃了中饭后再往回赶,一天基本也差不多了。

沿街门店多,促销活动吸引人

  仅窑湾老街有招牌的门店多个,即使有选择性的进几个门店,一二个小时就过去了。解放前,店铺搞促销活动也是内容丰富、形式多样,具有相当的吸引力。如窑湾“鑫泰昌”槽行(南杂)、“赵宏发”布店,十八总“新泰裕”槽行,十七总“新中和”绸布行,十六总“九如斋”副食行,十四总“真善美”副食行和“日日新”化装品及百货行,经常开展促销活动。

  其中“日日新”和“新中和”一般半个月就搞一次促销活动,声势也大,敲起洋鼓、吹起洋号,送广告宣传单到窑湾,打的打七折,打的打六折。展销期间,满街是人,行人就是不看、不停步,绕来绕去也要多费半个小时;驻足看一下,个把小时就过去了;进去购物半天基本就没有了。有的购物左一包右一袋,满载而归,尽管花了一天时间,心理还是惬意的。

沿街特色小吃多,小憩品尝

  窑湾的炒货行及门店近40家,花生、瓜子、蚕豆等各种炒货齐全,香脆可口,为平日外出常备小食品,走在路上不显得空闲无聊;糖酒副食品作坊及门店40多家,外出多少想买点品尝;手工米粉、“发肉”面、煨红薯等特色小吃品种近30个,有时吃一份“发肉”面还要排队;腊味店4~5家,点一碟腊味和凉拌菜,品着窑湾高粱酒,短则也是个把小时;到了“总上”,吃一碗“洞庭春”有名的馄饨,买几个“华北春”有名的包子吃,也是常有的事。

沿街戏曲表演多,筹足观看和欣赏

  窑湾是一个“戏窝子”的地方,湘剧、花鼓戏、木偶戏、影子戏等形式和内容丰富,除2月初2拜土地、3月15送财神、9月9重阳等全年10多个大小节事唱戏外,还有许多其他常规动作:

  一是庙会。金凤庙庙会戏台上演、路边唱,观看的人上人。此外,每年借金凤庙戏台的各种唱戏、表演20次左右。

  二是码头庆典仪式以及码头生意兴隆唱戏。码头举行唱戏少则三天多则半个月。如石家码头曾一次连唱了半个多月的戏。

  三是开业式的庆贺。窑湾每年约有家左右的行铺开张、新装修等,一般唱一至三天的戏。如正春码头附近姓谭的碓行(粮行)房屋重新加固及装修,就在十八总大型且档次较高的酒店摆宴席,在门店前唱戏三天。

  四是结婚、嫁女、做寿、“老了人”(丧事)一船都邀请戏班子唱戏。

  所以在窑湾“难间天数”没有唱戏演戏的,对本街坊人和行人顾客有的顺便观賞,有的专程品賞,甚至交流探讨及分享。

  “窑湾进城尽了这一天”,还有其他类似的表述和说法:“窑湾下城尽了一天”、“窑湾到城里要一天”、“窑湾进城里那怕要一天唻”、“窑湾进城硬要一天呢”。

  这个口头禅在长期使用中,发展引伸成为人们日常生活和交流常用的一句有底气有说服力的话及代用语:一是外出特别是到热闹地方时间是算不准的,二是不要指望了,三是应理解,四是说明原因和理由的一种较好的表述形式,五是难得一次可以“尽兴”的机会,等等。

窑湾历史文化街区项目的建设也为湘潭的百姓提供了一个回忆过去,感受历史的好地方。

选自《千里湘江第一湾》

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