又是一年二月二，民间有“二月二，龙抬头”的谚语，也有“二月二，吃炒豆”的习俗，寓意着金豆开花，一年风调雨顺。近日，小编走访城区几个大商场发现，二月二还没到来，炒豆子已登上显著位置，品种、口味、颜色五花八门。黄豆、青豆、豌豆、棋子等特色炒豆吸引了众多市民购买，看着琳琅满目的炒豆，很是诱人。
小编在金斗路一家超市内看到，很多顾客围在炒豆专柜前选购，一派热热闹闹的节日气氛。专柜摆放着各式各样的炒豆，口味上有奶油、巧克力味，甜、咸、辣和其它怪味。这些炒豆以散装为主，市民可依各自喜欢的口味和种类进行随意搭配。“我家年年‘二月二’买炒豆，平日倒是不怎么吃。”市民秦女士买了30多元的炒豆，她告诉小编，过“二月二”吃炒豆跟过春节吃瓜子是一个道理，图的是个节日气氛。
二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头，炒豆还叫“蝎子爪”，辟邪祈福的意思，因为过农历二月二，各种虫蝎就要出现了，传说人吃了“蝎子爪”可以“镇压毒虫”。据专柜的售货员介绍，连日来，买炒豆的人很多，上个周末的顾客更是络绎不绝，本周末将迎来销售量的新高峰。
“现在炒豆子的种类多了，反而吃不出小时候的味道了，真是奇怪。”正在挑选炒豆子的市民于先生说。“以前我都是在家里自己炒，提前泡豆子做准备，现在懒得炒了，超市啥样都有卖的。”给孙子买了两种口味炒豆子的王大娘说道，“以前是烧柴火在铁锅里炒，现在直接用机器炒，就像机器面与手擀面一样，味道自然不一样。现在生活好了，平常想吃啥有啥，不像以前一年才能吃一次，味道自然也就不同了。”
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