年广州《米其林》指南
今日正式发布啦!
10家餐厅摘得一星
2家餐厅摘得二星
0家餐厅摘得三星
31家餐厅登上必比登
46家餐厅获得餐盘奖
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在揭晓今天的获奖名单之前
先给大家科普一下《米其林》指南吧
米其林星级
一颗星★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅
两颗星★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅
三颗星★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,值得打“飞的”专程前去用餐
自年首版广州米其林指南发布至今
从最初的最高只有一星餐厅
到年二星餐厅的出现
不知道今年能否有三星餐厅能突出重围呢?
??马上为大家揭晓名单??
看看哪一家你有光顾过呢?
一星餐厅
优质烹调,不妨一试!
炳胜公馆
炳胜私厨
半岛名轩
白天鹅宾馆-玉堂春暖
丽思卡尔顿-丽轩
利苑(越秀)
惠食佳(海珠)
宋
四季酒店-愉粤轩
广御轩
广州米其林指南今年共评选出10家一星餐厅,其中广御轩为新上榜。
二星餐厅
烹饪出色,不容错过!
江
江这一全新餐厅将由辉师傅负责主理,辉师傅善于利用独具创意的菜式设计,辉师傅的菜单以全新的方式展现粤菜的精致与完美,同时还原传统家庭式的用餐氛围。
御宝轩
御宝轩是来自新加坡的高端粤菜,在海外有着很高的声誉,今年更是被评为二星餐厅!御宝轩珍馔的出品注重食材选择,御宝轩对于菜式的呈现同样精益求精,只求每一份佳肴都色香味俱全。
今年共评选出2家二星餐厅
御宝轩去年是获得一星餐厅
而今年更是取得好成绩
被评选为二星餐厅
三星餐厅
卓越的烹调,值得专程造访!
依旧无
虽然今年广州依旧没有评选出三星餐厅
但是广州这座以美食著称的城市
又是粤菜的发源地之一
还是有很多值得品尝的美食呢!
在每个老广的心目中都有
属于自己的“米其林餐厅”
老西关的代表美食也数不胜数
加上猪油渣的濑粉,香~
来看看今年
米其林餐指南有哪一些餐厅
被评选为餐盘奖和必比登奖的吧
米其林餐盘奖
??向上滑动阅览??
北园
炳胜品味(东晓路)
恰
悦轩
徐博馆岭南养生菜
鹅公村(荔湾)
悦铂尼
二沙壹号
中国元素
风味
四季小馆?鸭(越秀)
Fuel
广州酒家(文昌南路)
海晏楼(滨江东路)
和苑(天河)
宏图府
御宝阁
极炙(新天河宾馆)
荔湾亭
荔雅图
意轩
六合茶居
芒果树(天河)
莫卡多
曼索蒂
明阁
泮溪
桃园馆
乐排馆
空中1号
漫活堂?臻选有机
夏宫
汤氏美食
陶然轩(荔湾)
陶醉馆
泰爱里
空中花园
惠食佳(越秀)
闻见
吴财记
禧京京
源记肠粉
跃
悦景轩
韵轩
禅意茶素
米其林必比登推荐
??向上滑动阅览??
啊睿(荔湾)
常来小聚(花城大道)
创发
大鸽饭(棠下涌西路)
大洋家
达扬原味炖品(文明路)
东兴(天河)
肥豚肉骨茶
海门鱼仔店(燕岭路)
坚记
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
开小灶
老西关濑粉(文明路)
嘛嘛档
南园
榕意(越秀)
蔬稻(金穗路)
天都里
同记鸡粥粉面
文记壹心鸡
西关恒记婆婆面(德政中路)
西关竹园(荔枝湾)
西关竹园(十八甫)
香兰(越秀)
向群(龙津东路)
新泰乐(海珠)
新泰乐(越秀)
幸福驿站
云轩
啫八
朱仔记食府(江南大道)
今年还特别设置了两个奖项
米其林广州服务奖
毛晓香(炳胜私厨)
米其林广州年轻厨师奖
司徒剑泉(广御轩)
大家对这份名单还满意吗?
不如来留言区讲讲
你心目中最值得评星的餐厅都有哪些?
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