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青云街道?初印象
《古韵杞都和美青云》
青云街道位于新泰城区,境内城区、山区、库区、矿区、开发区并存,新泰芹菜、新泰珍珠油杏、小泉沟大樱桃闻名遐迩。先后获得全国千强镇、山东省最具可持续发展十大经济强镇等荣誉称号。
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青云名胜古迹众多,人文资源丰富,大量出土文物和周家庄(今福田社区)杞国贵族墓葬群的发现,以及年10月首届全国杞文化研讨会在新泰召开,充分证明春秋战国之际杞国迁都于此。境内山川秀丽,风景如画,人文荟萃。
美丽的清音公园
东方时代广场
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青云街道?历史印记
徐家拳
徐家拳发源于清道光年间,据徐家拳第五代传人徐勤启介绍,徐家拳,有高祖徐化葶所创。徐氏家族谱记载,徐花葶,字殿甲,年出生(清道光5年),该公自幼习武,曾走南闯北拜师学艺,练就于一身绝技,形成了以少林派为特色的徐氏拳种。
徐家拳武术表演队展家泥塑
展家泥塑起源于清嘉庆年间,由展氏第78世展继贞所创。展继贞,年出生,自幼聪慧,尤喜绘画手工技艺。晚年以所长制陶绘画手艺,取白杨河古河道之胶泥,经捣制捶练后捏制成泥娃娃、泥老虎、泥洋狗等各种玩具泥坯,阴干放简易土窑烧制后,施以各种颜色彩绘而成。
吃货看过来,更多美食私信我!贵妃鸡、黄焖鸭
贵妃鸡、黄闷鸭这两道菜已有余年的历史,属祖传,据第五代传承人李明华讲述,其祖上从年就开始做这两道菜,由于该菜味道鲜美,很受人们的欢迎和喜爱。贵妃鸡的做法:选择农家养殖两年以上草鸡,入开水中氽一下,捞出后放入沙锅,依次放入佐料:花椒、小茴香、枸杞等二十余种,加高汤大火煮半个小时,再用温火煨3—4个小时,才成熟,其间要不停的翻动,并过滤油水,这道菜做成后肉香、味浓、回味无穷。
功效:大补元气、补脾益肺、宁神益智、生津解渴、延年益寿等功效。黄焖鸭的做法:选农家散养2年以上健康、体重克以上鸭子,杀死后放净血,洗净后,入开水中氽一下。调料:葱、姜块各40克,八角、白芷、白糖各10克,盐、味精30克,高汤克,胡椒粉40克,鸡粉40克。
制作:将老鸭宰杀洗净,砧成块入水氽一下,备一大炒锅,放入鸭块,加入调料,高汤,上炉煨2小时即成。
功效:色泽乳白,具有强身健体,化病去瘀,滋肝润燥之功效。
千言万语,道不尽这片广阔天地的美丽故事,热情的青云人欢迎您来发现更多精彩!年快快背上行囊,青云和您一起扬帆起航!
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