在新泰，七月十五是仅次于春节的重要节日，没有哪个城市能够像新泰一样对其如此重视。谈起新泰的七月十五，许多外地人都惊讶于为何如此隆重。仔细想想，相比于其他地方的鬼节，新泰的七月十五更像是感恩节，一方面是祭祀先祖的抚育之恩，同时也是树立良好家风的好机会，赶上重要的事情又能借助整个家族的智慧与力量，的确能起到传承与和谐的作用，都说山东人家的概念重，我看新泰人尤甚，这是对优秀文化习俗的继承。
中国的农历七月十五是民间的鬼节，又称中元节，传说这一天鬼门关打开，群鬼出动狂欢，伺机害人，那些没有找到替身的孤魂野鬼趁机寻找替身害人，在这天晚上，出行的人不幸会被鬼上身或被索命，因此，这个节日在其他地方是个阴气很重不吉利的节日。在新泰，人们并不信服这种传说，而是将它看做祭祀先祖，亲朋团聚的重要节日，可与春节的隆重相媲美，起隆重程度远远超过了团圆节，许多外地的游子远的则电话问候近的则请假回家。在古代新泰，七月十五更是合家团圆的日子，远方的游子无论多么离家多么远，实在不能回来的必定要寄一封家书，表达对家人的怀念和对先人的祭奠。
七月十五日为中元节，是祭祖的日子，故又称"鬼节"。境内大部地区一家人摆上一桌,纸钱,元宝不可少.待到下午时分,最后一柱香过后.家里长者带领全家在外面焚香祷告,乞求上天保佑全家,列组列宗灵魂安息.摆供桌、请家堂，以瓜、果、酒、菜祭祀祖先，傍晚送家堂，焚香烧纸燃放鞭炮，其仪式之隆重仅亚于春节。按照新泰的风俗是很重视的，家家都要请家堂摆供桌，一黑大街上就冷冷清清，大部分的店铺都要关门了，找个饭店吃饭都很难的。7月15日这天嫁出去的女儿不能回娘家。
有的地方是下午天黑之前必须要祭奠先人。无论贫富都要备下酒菜、纸钱祭奠亡人，以示对死去的先人的怀念。中元节一般是七天，又有新亡人和老亡人之分。三年内死的称新亡人，三年前死的称老亡人。迷信说新老亡人这段时间要回家看看，还说新老亡人回来的时间并不相同，新亡人先回，老亡人后回。因此要分别祭奠。烧纸钱的时间选晚上夜深人静，先用石灰在院子里洒几个圈儿，说是把纸钱烧在圈儿里孤魂野鬼不敢来抢，然后一堆一堆地烧，烧时嘴里还要不住地念叨：“某某来领钱。”最后还要在圈外烧一堆，说是烧给孤魂野鬼的。亡人们回去的这一天，无论贫富都要做一餐好饭菜敬亡人，又叫“送亡人”。
有的地方是七月十五一早，先请家堂。即把先人的牌位贡上，摆上鲜果供先人飨用，苹果，葡萄，海棠，西瓜，摆满了桌，稍后再是各色青菜，鸡鸭鱼肉，焚香祭酒贡上一天，傍晚家家户户，鞭炮齐鸣，将先人的牌位放在冥钱里烧掉意为送先祖回去，即送家堂，然后一家大小欢聚一堂，饮酒畅谈这半年来的收获与心情，谈到夜深情意浓浓，依依不舍离去，这晚新泰的交通会格外繁忙。
有的地方却不请家堂，但必须在傍晚太阳落山之前在家中摆好祭桌，烧纸钱给列祖列宗和各路鬼神，要边烧边念叨“某某先人，给您一些钱，希望你在那边生活别受难为…”或”某某神仙，给您一些钱，希望保佑我们家家人平平安安…“家里有小孩或还在上学的会特意给文昌老爷多烧点钱。在所有纸钱快烧尽之时把各样饭菜都夹一点扔到火中，最后火灭后烧黑的水果会给剥开给孩子吃了，按说法，那是祖先神灵吃剩下留给后人的，吃了好。
七月十五是新泰人自己的节日，不会被遗忘，只会被传承，更不会像端午节一样被抢注。唯一遗憾的是，关于我们这个城市为什么用请家堂的方式过七月十五一直没有个确切的说法，而且还存在着镇上七月十五请家堂，市里很多地方不请家堂的现象。
不管怎样，七月十五在新泰人心中不仅是对先人的缅怀与祭奠，也是对现在美好生活的祈福。现在，融入了很多现代元素，七月十五也更加丰富多彩，更是成为人们缅怀祖先、传承文化、表达对现在美好生活祝福的方式。
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