果都咸菜
果都陈氏咸菜始于清朝嘉庆年间，由创始人陈振山先生首创，是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃，具有营养丰富，风味独特，口感醇厚清香等特点。特别是海味辣椒，在年评为进京产品，五香疙瘩，被评为省优产品；年在首届“泰山特产”评选活动中被评为“泰山名优特产”；年在第二届“家十乐”杯，“泰山名优特产”评选中获银奖；年被泰安旅游协会指定为旅游商品定点生产单位；年被列为新泰市非物质文化遗产；年又被泰安市列为非物质文化遗产。本厂主要生产：甜面酱、豆瓣酱、酱黄瓜、酱莴苣、酱包瓜、大酱、糖醋蒜、五香疙瘩、海味辣椒、酱什锦、酱油麸子等十几个品种，祖传配方，脂香浓郁，质量优良，味美价廉，实为餐桌食用，出外旅行馈赠亲朋之佳品。
南流泉甜红子山楂
新泰刘杜南流泉村的山楂入口有滋味，又酸又甜；名叫甜红子，是新泰特产之一。刘杜镇地处新泰市南部，光明湖上游，水源充足，土质较肥沃，有适宜甜红子山楂生长的良好环境。所谓一方山水育一方精品，多年来当地人有着种植山楂的习惯。甜红子山楂可谓是山楂中的极品！个小味美，酸甜适口，百吃不厌。它没有市面上的山楂那样硕大，却比普通山楂红润，色泽更鲜亮。它没有普通山楂的酸涩，却有着别具一格的香甜绵柔，口感极佳，让人回味无穷。
龙廷烧鸡
龙廷，位于山东中部的一个小镇，泰山山麓附近，宁静淳朴，山水清秀，虽然它是一个小镇，但却小有名气，远近闻名的，便是它特产的烧鸡。这里鸡的品种有红玉、草鸡，都是质量极好的种类。散养在山地里，院子里，吃草籽，每天晒太阳，自由奔跑。村民淳朴，制作烧鸡的鸡都是一年以上的成鸡生长期长，肉质饱满鲜美，纯天然。龙廷烧鸡的口味十分独特，被评价为“神奇的味道”配方神秘，滋补养生，具有多种神奇保健功效。肉鲜味美、肥而不腻，烂而不散，色香味俱佳，口味十分纯正我们使用真空包装，严格把关有正规的食品生产许可证号，打开包装便可使用，随便摆盘便是待客的上品。包装正规、精美，可以馈赠好友家人。
羊流豆腐皮
羊流豆腐皮已有年的加工历史，采用优质无公害绿色黄豆加工而成；工艺独特。用料精细。所产豆腐皮薄如白纸、清爽劲道、口感独特，营养十分丰富，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，纯手工制作，以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。羊流豆腐皮远近闻名。相传明太祖朱元璋在位时，曾带领朝中大臣微服私访。一次，来到羊流，见天色已晚，便借宿住在一个农户家中。东家是一位年逾花甲的老妇人，膝下只有一女，母女俩靠做豆腐皮糊口度日。老妇人见来了客人，一面忙着斟茶，一面吩咐女儿炒菜伺候客人。姑娘来到厨房，急火炒、慢火熬，不一会儿，便端上炒豆腐皮、熬豆腐皮、凉调热拌豆腐皮。一桌菜全是豆腐皮调制的。吃腻了山珍海味的朱元璋，品尝着不同花样的豆腐皮，不住地点头称美，借着酒兴挥毫泼墨：“乐陵小枣莱阳梨，不及羊流豆腐皮。”自此，羊流豆腐皮进贡朝中，名声大振，身价倍增，经久不衷。
楼德煎饼
楼德煎饼选用优质小米、玉米、大豆、花生、板栗、核桃等，磨成细糊，摊在鏊子上，用边烙边刮的传统工艺精细加工而成。产品有50多个品种，在市场上享有很高声誉，倍受消费者青睐。新泰市楼德镇于年5月被中国农学会命名为"中国煎饼第一镇"。煎饼可以卷上菜、蘸酱一起食用，喜用的菜有生葱、韭菜、蒜苔。沂蒙山区有卷食“渣豆腐”的吃法。渣豆腐是沂蒙山区的家常菜：把白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细，加豆面（豆类榨完汁后剩下的渣状物）和盐，然后用水煮焖。西安有将煎饼内卷豆腐干和酥肉，再用芝麻凉汤或炸辣椒作调料的吃法。
马家寨子香椿
国家绿色食品一马家寨子香椿，因盛产于山东省新泰市放城镇马家寨子村而得名，已有千余年栽植历史，史书记载自明朝代起被列为皇室贡品，被明朝洪武皇帝朱元璋封为“天下香椿之冠”。其特点是颜色红、口味鲜美，香气浓郁，含有多种维生素，是滋补力强的精品！该产品曾多次代表山东参加北京、上海、广东、黑龙江、烟台举办的优质农产品展销会，中央电视台第七套节目曾多次做了专题报导。放城马家寨香椿享誉全国，产品供不应求，深受广大消费者青睐。
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