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新泰市市场监管局开展生猪肉市场专项突击检

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为进一步加强生猪肉质量安全监管,营造安全有序的市场环境,保障市民食用肉及肉制品安全,4月19日,新泰市市场监督管理局联合市公安局食药环大队青云市场监管所对青龙路市场、向阳市场、新甫市场、朝阳市场、平阳国际等市场开展猪肉质量安全突击检查。

此次活动,共出动执法人员40余人,分5个检查组,重点针对各市场猪肉经营户所经营猪肉的购进渠道、猪肉产品质量、胴体是否加盖印章、持证销售及“两票两章一报告”等情况进行排查,督促经营者严格落实进货查验制度、索票索证,严禁采购未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品。共检查猪肉经营业户67家,扣押违反食品安全法销售的无动物检疫合格证明、无肉制品品质检验合格证明猪肉.6公斤,有效保障了猪肉市场“舌尖上的安全”。

(新泰市融媒体中心记者:秦丙振徐雯雯报道)

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