“游在海南，吃在定安”，定安不仅有漂亮的风景，它的美食也是非常有名滴~如果你是个“吃货”，一定要来尝尝飘香扑鼻的黑猪肉、远近闻名的定安粽、香味扑鼻的仙沟酱牛肉······
得天独厚的生态环境孕育出天然的原材料，细细品味，不难发现，定安的美食不仅仅是美食，更是大自然馈赠的礼物。#寻味海南#第三季第24期走进定安，本期小编为大家推荐哪些具有代表性的定安特色美食呢，往下看↓↓
新东城酒店
新东城酒店是一家专注于做海南菜的老店，其中优禄禄蛋黄黑猪肉粽的品牌也被评为“十佳名优粽子”，定安黑猪腊肠、富硒香米等定安特色商品也被评为“十大定安礼物”，可以说是定安的新美食名片了，不断创新的菜品也扩大了定安美食的知名度和美誉度。
毕拔叶炒土鸡
新鲜的毕拔叶加上农家土鸡，脆脆香香的野菜，肉质滑嫩的鸡肉，真是炒鸡界的清流，这道菜可以说一道经典家常菜了，野菜和土鸡也是绝佳的搭配，香到好处，不仅富含营养，配上浓浓的汤汁，下饭美味~
仙沟酱牛肉
潮汕牛肉火锅为何能那么火呢？其原因便在于它的选材好。潮汕牛肉鲜美成这样，定安的仙沟牛肉也是如此。这道菜外观看起来平平无奇，淳朴的“酱牛肉”味道并不平凡！仙沟牛肉很嫩，品相也好，其肉质并不像普通黄牛肉那样硬朗，吃起来嫩的同时又不失筋道，味道更是香香香！
东城黑猪肉腊肠
腊肠味道超级好的原因有一部分来源于它的取材——定安黑猪肉，再加上精细的纯手工制作，七分瘦肉+三分肥肉的搭配，肥瘦相间不仅好看而且肉质均匀，入口紧实，香而不腻。
东城黑猪肉粽
‘粽’情‘粽’义，粽子于海南人，不仅是一种美食，更是一种文化符号。海南粽子，首当其冲要说定安粽子啦！定安粽子可是海南三大名粽之一哦~
包装方便实惠，粽子真材实料，分量足，配料优，味道好，你不想尝尝吗？
“优禄禄”黑猪肉粽子的糯米采用优质富硒糯米，粽馅取材定安农家黑猪肉和独家腌制的咸鸭蛋黄，外衣是五指山的野生粽叶，经过16小时的炖煮，肉香、蛋香、米香、叶香融为一体，自然原始的味道造就出定安粽特有的风味。
新东城酒店的“优禄禄”粽子非常出名，独特的海南风味，送给亲朋好友的最佳礼品非它莫属，小编墙裂推荐~
一份粽子一份情，纯手工制作的东城黑猪肉粽，吃货必须get！秘制仙沟酱牛肉，深受美食者的青睐，真的是色香味俱全！……美食永远不打烊，新东城的美味撩动你的胃了吗？
新泰来餐厅
新泰来餐厅从创立到今天，风雨兼程30年，积累了定安独特的文化内涵和格调，成为城市的一张亮丽名片。
餐厅装修大气静谧，环境高雅又豪华，古风红灯笼也给餐厅增添了一份喜庆~
农家黑猪封肉
这道菜是新泰来的招牌主打菜，定安黑猪是海南久负盛名的家猪品种，农家黑猪封肉是一道色香味俱全的菜品，是海南具有地方特色婚宴上的老味道。这道菜精选本地农家黑猪肚腩部位的五花肉，吃起来肥而不腻、香气逼人，搭配米饭真的是一绝！
腊味煲仔饭
纯手工制作的腊肉腊肠，油油亮亮的腊肠配上米饭真的是腊味靓，米饭也是粒粒分明、非常有嚼劲，锅底那层浅浅的锅巴也是很多小伙伴的最爱了，小编觉得没有人能抵御腊味煲仔饭的魅力！
新泰来白切鸡
吃白切鸡，你还缺一碗蘸料，原汁原味很对味哦~搭配桔汁的白切鸡是海南菜的首选菜肴原汁原味的白切做法，真的能让食客欲罢不能。一提到这道菜小编脑中便开始浮现出了一盘皮黄肉白肥嫩鲜美的新泰来白切鸡~
斋菜杂菜汤
和海南传统的斋菜煲不同，杂菜汤取材以豆制品和菌类为主，再加上多种蔬菜配料，味道非常清甜鲜美，占领了素菜汤的一席之地。天冷的时候喝不仅暖身而且营养哦~
总结一下，新泰来的黑猪封肉，酱汁拌饭可以吃3碗米饭，香喷喷的腊味煲仔饭，也是没有人能够抵御······重要的是价格都很亲民哦~
定安美食，吃的是原生态，介绍了这么多，你觉得最好吃的是哪道菜呢？
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